一石二鳥、薪ストーブクッキング
豚の肩ロース、長ネギ・・・・なにができるかな...。



今日は、長ネギの肉巻きに。
ロースに塩コショウをし長ネギを巻きます。



巻き上がったらプレートに並べ、バジルを振り、炉内へ。
ついでにブロッコリーも彩りに添えました。

ほら、焼き上がりました。



薪ストーブはデファイアント。
トップローディングから炉内を確認。
ストレス解消には、料理が一番。
お腹の中からも満たされますからね。
ついでに、ジャガイモも焼いたので、ランチはこれでOK。