本日のメニュー

ピラフを炊きました。
今日のメインは北寄貝。とてもおいしい出汁が出ます。

blog20181126_01.jpg

blog20181126_02.jpg

たまねぎ・にんにく・えのきだけ・コーン・セロリ
オリーブオイル・コンソメキューブ・ローリエ
塩・コショウあとは手元にある材料で
フライパンで材料を炒めます。
炒め終わると洗ってあったお米を加え透き通るまで炒め

blog20181126_03.jpg
後は、水を足し炊くだけ。

薪ストーブはデファイアント。やや暫くトップでグツグツ。
その後は、ランドルフトリベット(鍋敷き)の上で焦げないように
様子を見ながら、焚きあがるのを待ちます。
彩りにピーマンをのせて。

blog20181126_04.jpg

blog20181126_05.jpg

具材を変えるだけでいろいろなバリエーション。
これができればパエリアもできますよ。


坂下

ショップアドバイザー

坂下

ショップアドバイザーが薪ストーブ、暖炉、ペチカに関するどんな疑問も解決いたします。

最近の記事
ランラン号がやってきた!!
本日のメニュー
薪ストーブは美味しいぞ!!