昨年から、どうですか？と、聞かれても、まだ使ってみていないので。
今日は、オークポットを使ってスープを作ってみました。

コッパーオークポット：本体銅・内側錫メッキ
　　　　　　　　　　　容量：３．８L
　　　　　　　　　　　重量：１８００ｇ

森のドングリをイメージして作られています。

ストーブのトップに、以前から使用しているコッパ―ケトル（小）
エコファン、それからニューフェイスのオークポット。

とても可愛らしくおさまります。
ついでに、看板犬"あとむ"もですね。

材料は、あるものでOK。
オリーブオイルで、にんにく、鶏肉、にんじん、セロリ、エノキ
玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツ、白菜・・・を炒め、後は、
お湯を入れて野菜が柔らかくなるまで。

ただ、薪ストーブの場合は、食べる直前まで火を入れていても大丈夫。
今日は、作り始めてから1時間くらいでした。

味付けはコンソメキューブ、塩、コショウとバジル。

出来上がりましたね。具だくさんのスープ。
今日はすべて完食。
残ると、スープパスタにしたり、リゾット風にして食べきります。

オークポットは、火を入れると色が変わりました。これからどのように
変化していくのかも楽しみの一つ。

次回は、ピラフかな。

出来上がりですか？
いつも、おいしいのですが
社長コメント：おいしい😋
とのことでした。