合い挽き、玉ねぎ、卵、パン粉...ときたらハンバーグでしょう。
今日はニンジンも加えてみました。

粘りが出るまでこねる。今日は卵を2個入れています。
フライパンの関係で、少し厚みがあります。
ぴったり並びましたね。

後はストーブトップでじっくり焼くのみ。
隣のお鍋はチャーシューを作っています。

焼きあがると、キャベツのソテーと一緒にランチタイム。

薪ストーブでの料理は、ながら料理。
焚きながら・・・できてしまいます。
トップにのせる時間さえあれば、
あとは焦がさないように時々中をチェック。
薪ストーブの威力を最大限に活用してみませんか？