2023.12.27｜その他
坂下今年もありがとうございました
2023年も残すところあと僅かになりました。この1年いろいろな出会いがありました。 焚いて初めて分かる薪ストーブの楽しさ。長年この仕事をしていると買い替えのお客...
「坂下」の記事
坂下
2023.12.08｜お知らせ
坂下HETAから新しいモデル発売開始
徐々に認識されてきたモダンライン。 今までのモダンラインでは、薪の長さは明記されていてもなかなか思うようには入りませんでした。立てたり、斜めにしたり。今回はロギ...
2023.11.27｜クッキングレシピ
坂下ながら
ながら...クッキング...始まりました外は、既に冬です。雪のちらつく寒そうな外を眺めながら、薪ストーブクッキング開始。 本日のメニューはグラタン。仕事の合間...
2023.02.10｜クッキングレシピ
坂下予想外の煮込み
多分、想像はできないかもしれません。毎年、トマトを丸ごと煮込みます。 まずはトマトの湯剥き。ひと手間加えることで、よりおいしくなってくれるはず。 う～ん。洋風...
2023.01.31｜クッキングレシピ
坂下本日のあったかメニュー
毎日寒い日が続いています。来社されるお客様も、薪ストーブは暖かいですね。薪ストーブの炎を眺め、コーヒーを飲むのが夢・・・その夢、叶えましょう。ソファーに腰掛け、...
2023.01.11｜その他
坂下親から子に引き継ぐ
物にあふれている世の中、断捨離も必要かもしれません。ただし、次の世代に引き継がれていくものもあります。会社でも、おもちゃや子供服、食器などをお客様に貰っていただ...
2022.12.14｜クッキングレシピ
坂下材料を変えれば、何でもできる!!
スープもいいけれど、寒い日が続くとアツアツの豚汁も良いですね。体がしっかり温まります。 良く、何でもできちゃうんですか・・・？その時には、こう答えます。"腕があ...
2022.12.05｜クッキングレシピ
坂下お腹の中から温まりましょう
外は、急に冬になりました。舞い降りる雪を眺めながら、スープの準備。 材料ニンニク・玉ねぎ・人参・セロリ・マイタケ・カボチャ・じゃがいも・白菜・大根・ベーコンカ...
2022.12.01｜クッキングレシピ
坂下こんなランチはいかがでしょう
今回はブタの肩ロースを使っています。一般的にはバラ肉を使うことが多いかもしれませんね。 広げた、肉に塩コショウをし、エノキ、長ネギを巻いていきます。巻くもの...
2022.11.21｜クッキングレシピ
坂下本日のスープ
昨日薪ストーブで焼いたカボチャが残っていたのでスープを作ることに。 作り方はいたって簡単。 スプーンなどでカボチャをペースト状につぶし牛乳を加え、今回は茅...
2022.11.08｜クッキングレシピ
坂下ピザポテト
以前ホテルで食べたポテトピザをアレンジ。この時期、ジャガイモが家にある方も多いのではないでしょうか。ピザの生地を練るには、時間がかかるし・・・そこで、ジャガイモ...
2022.11.01｜クッキングレシピ
坂下グラタンでランチ
先日作ったベーコンで、グラタンに挑戦 材料 玉ねぎ・エリンギ・コーン・ベーコン・牛乳・うどん・シュレッダーチーズ フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ね...
2022.10.31｜クッキングレシピ
坂下薪ストーブクッキング、始動！！
寒くなりましたねぇ（ ＾ω＾）・・・ 笑顔でショールームにおいでになるお客様。毎年のことながら、薪ストーブオーナーならではの笑顔の季節。今日も、薪ストーブの前で...
2022.04.18｜お知らせ
坂下ヨツール社より新発売のお知らせ
長年愛され続けてきたF3の後継機種としてF200とF205が発売開始となります。 F200はクラシックラインを継承したモデル。F205はすっきりとしたシンプル...
2022.04.06｜その他
坂下ピザを焼きましたよ
昨日は16.5℃でとても暖かかったですね。でも、スタッフとランチをゆっくりできるのはとスイッチON。 いつもの生地の1.5倍。６００ｇでの生地作り。う～ん。いつ...
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