「クッキングレシピ」の記事
2019.02.15｜クッキングレシピ
坂下鶏肉と野菜の具沢山スープ
今日、お鍋に投入されたのは鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ナス大根、シメジ、エノキ、ニンニク ストーブトップで野菜と肉に火が通ったらお湯を入れ柔らかくなるま...
2019.01.23｜クッキングレシピ
坂下薪ストーブ、大活躍しています
白く降り積もった雪。大寒も過ぎ、もうすぐ雪まつり、2月がやってきます。なんだか、2月というと、冬が終わる・・・なんて思ってしまいます。2月は、寒くて、雪が多くて...
2018.11.26｜クッキングレシピ
坂下本日のメニュー
ピラフを炊きました。今日のメインは北寄貝。とてもおいしい出汁が出ます。 たまねぎ・にんにく・えのきだけ・コーン・セロリオリーブオイル・コンソメキューブ・ロー...
2018.11.12｜クッキングレシピ
坂下薪ストーブは美味しいぞ！！
合い挽き、玉ねぎ、卵、パン粉...ときたらハンバーグでしょう。今日はニンジンも加えてみました。 粘りが出るまでこねる。今日は卵を2個入れています。フライパン...
2018.11.05｜クッキングレシピ
坂下一石二鳥、薪ストーブクッキング
一石二鳥、薪ストーブクッキング豚の肩ロース、長ネギ・・・・なにができるかな...。今日は、長ネギの肉巻きに。ロースに塩コショウをし長ネギを巻きます。巻き上がった...
2018.04.03｜クッキングレシピ
坂下本日のランチは薪ストーブで
お気に入りのソフトフランス。そのほかに、先日焼いておいた豚肩ロースのオリジナルベーコン。トマト、チーズ、マスタード。 パンを横に開き、マスタード、ベーコン、ト...
2018.01.15｜クッキングレシピ
坂下薪ストーブクッキング再開！！
2018年、第1回目はパンプキンパイ。...そういえば...。いただきものの、カボチャ、買ってあったパイシート。 まぁ、良いかな。大体揃ってる。材料 カボチ...
2017.12.18｜クッキングレシピ
坂下薪ストーブで簡単クッキング
主婦の料理。あるものでやってみよう。 豚バラのブロックがあったのでひとまず小口大に切り、油面を下にして焼き、その後すべての面に焼き色を付けます。その時余分な...
2017.02.27｜クッキングレシピ
坂下まだまだ楽しむぞ！！薪ストーブクッキング
今日はお好み焼きにしようかな。 ・・・エビ、イカはないから入れられないし・・・と。 まぁ、いつものようにあるもので。 材料 コーン・ベーコン・豚肉 卵・・・2個...
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